Shotimaa Bio Ginger Glow Tee mit Ingwer & Zitrone, 16 Teebeutel

Ingwer, so weit das Auge reicht: Mit 40 Prozent ist er die Hauptzutat im Ginger Glow von Shoti Maa. Zitrone und Kardamom runden die Bio-Gewürzteemischung ab. Wer Ingwertee gern kräftig mag, bekommt hier eine Tasse mit deutlicher Schärfe und einem hellen, zitronigen Abgang.

Bio Ingwer-Zitronen-Tee: 13 Zutaten, ein klarer Schwerpunkt

Neben dem Ingwer (40 %) stecken Zitronengras, Süßholzwurzel, Zitronensaft (6 %), Zimt, Pfefferminze, Zitronenverbene, schwarzer Pfeffer, Zitronenschale, Zitronenextrakt, Kurkuma, Kardamom (1 %) und Gewürznelke im Beutel. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Ingwer wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung geschätzt – und in dieser Menge trägt er die Mischung tatsächlich. Die Zitrone kommt gleich mehrfach vor, als Saft, als Schale und als Extrakt, dazu Zitronengras und Zitronenverbene. Das gibt dem Aufguss eine helle, frische Linie.

Die Rohstoffe stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten und wechseln je nach Ernte, deshalb nennt der Hersteller keine feste Region.

Shoti Maa aus der Reihe Triple Power

Hinter dem Tee steht Hari Tea aus Amsterdam, 2008 von ehemaligen Mitarbeitern von Yogi Tee Europa gegründet. Die Rezepturen greifen ayurvedische Überlieferungen auf; Shoti Maa heißt übersetzt „kleine Mutter“. Ginger Glow gehört zur Reihe Triple Power. Die Mischung ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und kommt ohne Zuckerzusatz aus.

Ginger Glow zubereiten und genießen

Einen Beutel mit 300 ml kochend heißem Wasser übergießen und 5 bis 7 Minuten ziehen lassen. Du magst es milder? Dann nimmst du den Beutel schon nach fünf Minuten heraus.

Wir mögen an dieser Mischung, dass der Ingwer nicht durch Süße überdeckt wird: Es steckt weder Zucker noch Honig im Beutel, und die Zitrone kommt als Saft, Schale und Extrakt dazu, nicht als Süßigkeit.