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Bio Yamswurzel Kapseln Lichtwurzel, 33 g
  • Yamswurzelpulver aus Dioscorea batatas, 64 Prozent
  • Bio-Anbau am Bodensee
  • vegan, glutenfrei und laktosefrei
  • Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose
Inhalt: 0.033 Kilogramm (60 Kapseln)

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Sanatur Bio Yamswurzel Kapseln Lichtwurzel, 33 g

Yams kennt man in Asien als Knollengemüse, in Deutschland kaum. Sanatur baut Dioscorea batatas am Bodensee an und füllt das getrocknete, vermahlene Wurzelfleisch in Kapseln, die als Nahrungsergänzungsmittel gekennzeichnet sind.

Dioscorea batatas vom Bodensee

Botanisch ist die Pflanze Dioscorea batatas, auch Dioscorea polystachya genannt. Der Rohstoff stammt laut Datenblatt aus Deutschland und wird biologisch angebaut. Der Name Lichtwurzel steht auf der Packung als Produktbezeichnung. Das helle Wurzelfleisch schmeckt neutral.

Was in der Kapsel steckt

Die Kapsel enthält 64 Prozent Bio-Yamswurzelpulver. Dazu kommt Bio-Gummi arabicum als Füllstoff, die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose. Das Produkt ist vegan, glutenfrei und laktosefrei, ohne Zusatz von Salz und ohne Palmöl.

Rohkostqualität

Das Pulver ist als Rohkostqualität gekennzeichnet. Es ist eine Kapsel mit kurzer Rezeptur, die du im Alltag leicht zu den Mahlzeiten nehmen kannst.

Nährwerte in Ruhe lesen

Die Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm Pulver. Eine Kapsel wiegt nur etwa ein Gramm, die Mengen pro Tag sind deshalb klein.

Sanatur aus Singen

Sanatur ist ein Familienbetrieb aus Singen am Hohentwiel und wurde 1983 gegründet. Wir mögen an diesem Produkt, dass es mit wenigen Zutaten auskommt und den Rohstoff aus Deutschland bezieht.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.152 kj / 275 kcal
Fett
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
58 g
davon Zucker
3,0 g
Ballaststoffe
9,0 g
Eiweiß
8,0 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 4,83 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,033 kg, was 1,60 BE entspricht

Sanatur Bio Yamswurzel Kapseln Lichtwurzel, 33 g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Yamswurzel Kapseln Lichtwurzel, 33 g

Zutaten

Yamswurzel Pulver* (Dioscorea batatas / polystachya) 64 %, Füllstoff: Gummi arabicum*, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

33 Gramm (g)

Tagesportion

2 Kapseln (0,96 €/Tag)

Anzahl Portionen

29 à 1,1 g

Verzehrempfehlung

Beliebtes Gemüse in getrockneter Form. 2 Kapseln täglich.

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Sanatur GmbH, Im Haselbusch 16, 78224 Singen, Deutschland

Herstellerkontakt

Sanatur GmbH, Im Haselbusch 16, 78224 Singen, [email protected]

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Lagerung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.03.2028 oder länger

Artikelnummer

SANA-YWK

PZN

10749727

EAN

4036185004676

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Sanatur Bio Yamswurzel Kapseln Lichtwurzel, 33 g

Was ist die Lichtwurzel?

Was ist die Lichtwurzel? Lichtwurzel ist eine geschützte Bezeichnung für Yamswurzeln aus biologisch-dynamischem Anbau. Der Name stammt aus der anthroposophischen Tradition und bezieht sich auf das weiße Wurzelfleisch männlicher Pflanzen. Botanisch handelt es sich um Dioscorea batatas.

Warum Rohkostqualität?

Warum Rohkostqualität? Dioscorea batatas bildet keine Blausäure. Andere gängige Yamsarten müssen deshalb vor dem Verzehr erhitzt werden, diese nicht. Die Wurzeln werden nach der Ernte nur sanft getrocknet und vermahlen – ohne Hitzeschritt dazwischen.

Wo wird die Yamswurzel angebaut?

Wo wird die Yamswurzel angebaut? Aus deutschem Anbau: von einem biologisch-dynamischen Betrieb am Bodensee. Die Pflanzen wachsen in großen Kisten mit Rankhilfen, weil sich die bis zu zwei Meter tief wachsenden Wurzeln im gewachsenen Boden kaum unbeschädigt ernten ließen.

Wie schmeckt Yamswurzelpulver?

Wie schmeckt Yamswurzelpulver? Neutral bis leicht nussig. Das weiße Wurzelfleisch hat kein ausgeprägtes Eigenaroma, weshalb es sich auch in Speisen einrühren lässt, ohne den Geschmack zu dominieren.

Wie viel Yamswurzelpulver enthält die Kapsel?

Wie viel Yamswurzelpulver enthält die Kapsel? Der Anteil Yamswurzelpulver liegt bei 64 Prozent.

Ist das Produkt vegan?

Ist das Produkt vegan? Ja, es ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Woher stammt die Yamswurzel?

Woher stammt die Yamswurzel? Laut Datenblatt aus Deutschland, angebaut am Bodensee.
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Fragen & Antworten zum Sanatur Bio Yamswurzel Kapseln Lichtwurzel, 33 g

Was ist die Lichtwurzel?

Was ist die Lichtwurzel? Lichtwurzel ist eine geschützte Bezeichnung für Yamswurzeln aus biologisch-dynamischem Anbau. Der Name stammt aus der anthroposophischen Tradition und bezieht sich auf das weiße Wurzelfleisch männlicher Pflanzen. Botanisch handelt es sich um Dioscorea batatas.

Warum Rohkostqualität?

Warum Rohkostqualität? Dioscorea batatas bildet keine Blausäure. Andere gängige Yamsarten müssen deshalb vor dem Verzehr erhitzt werden, diese nicht. Die Wurzeln werden nach der Ernte nur sanft getrocknet und vermahlen – ohne Hitzeschritt dazwischen.

Wo wird die Yamswurzel angebaut?

Wo wird die Yamswurzel angebaut? Aus deutschem Anbau: von einem biologisch-dynamischen Betrieb am Bodensee. Die Pflanzen wachsen in großen Kisten mit Rankhilfen, weil sich die bis zu zwei Meter tief wachsenden Wurzeln im gewachsenen Boden kaum unbeschädigt ernten ließen.

Wie schmeckt Yamswurzelpulver?

Wie schmeckt Yamswurzelpulver? Neutral bis leicht nussig. Das weiße Wurzelfleisch hat kein ausgeprägtes Eigenaroma, weshalb es sich auch in Speisen einrühren lässt, ohne den Geschmack zu dominieren.

Wie viel Yamswurzelpulver enthält die Kapsel?

Wie viel Yamswurzelpulver enthält die Kapsel? Der Anteil Yamswurzelpulver liegt bei 64 Prozent.

Ist das Produkt vegan?

Ist das Produkt vegan? Ja, es ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Woher stammt die Yamswurzel?

Woher stammt die Yamswurzel? Laut Datenblatt aus Deutschland, angebaut am Bodensee.
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