Rapunzel Bio Condimento Bianco

Bio Condimento Bianco – das milde Würzmittel aus Norditalien. Hergestellt in der Provinz Modena, vereint dieser helle Condimento die natürliche Süße eingedickten weißen Traubenmosts mit der feinen Säure von Weißweinessig – für ein ausgewogenes Aroma und ein sanftes Bouquet.

Feine Balance aus Süße und Säure

Dank seiner hellen Bernsteinfarbe eignet sich der Condimento Bianco perfekt für leichte Salatdressings, Dips, helle Saucen oder Gemüsegerichte. Auch Fisch und Geflügel lassen sich damit wunderbar verfeinern.

Traditionelle Herstellung mit Bio-Zutaten

Für dieses Condimento wird weißer Traubenmost aus regionalen Rebsorten wie Trebbiano schonend eingekocht und mit Weißweinessig vermischt. Das Ergebnis: ein naturbelassener Bio-Essiggenuss mit 5,5 % Säure – ohne Zusatzstoffe, vegan und zertifiziert biologisch.

Besondere Merkmale auf einen Blick:

• Hergestellt in Modena aus weißen Bio-Trauben
• Harmonisch-mild mit 5,5 % Säure
• Bernsteinfarben – ideal für helle Gerichte
• Vielseitig einsetzbar: für Salate, Gemüse, Fisch & Fleisch
• Vegan, ohne Zusatzstoffe & aus kontrolliert biologischem Anbau

Ein eleganter Bio-Essig für alle, die feine, ausgewogene Aromen in der Küche schätzen.