Rapunzel Bio Aprikosen getrocknet, süß, ganz, entsteint

Die Rapunzel Bio Aprikosen süß, ganz, entsteint stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt in der Region Malatya in Ostanatolien. Die Früchte wachsen dort in hügeliger Landschaft, werden in der Sonne getrocknet und kommen ohne Zusätze aus. Als Zutat steht nur eine einzige auf der Packung: Aprikosen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Sonnengetrocknet und ungeschwefelt

Die ganzen, entsteinten Aprikosen reifen unter der Sonne Ostanatoliens und trocknen dort ebenfalls an der Sonne. So entwickeln sie ihr fruchtiges Aroma und ihre natürliche Süße. Ihre orange-braune Farbe ist ein Merkmal ungeschwefelter Aprikosen und anders als bei den leuchtend orangefarbenen geschwefelten Früchten: Die Farbe bleibt natürlich, die Aprikosen sind dafür dunkler und weich.

Ballaststoffreich und fettfrei

Getrocknete Aprikosen sind von Natur aus ballaststoffreich: Sie enthalten 8 g Ballaststoffe je 100 g. Fettfrei sind sie ebenfalls (0,4 g Fett je 100 g). Wie bei allen Trockenfrüchten steckt der Zucker aus der Frucht in konzentrierter Form darin; die Nährwerte findest du vollständig bei den Produktangaben.

Vielseitig in der Küche

Die weichen Aprikosen schmecken pur als Snack, im Müsli, in Riegeln, im Kuchen und in Desserts, aber auch in herzhaften Gerichten. Weil die Früchte schon entsteint sind, sparst du dir das Entkernen. Die Verzehrempfehlung und den Hinweis zur Lagerung findest du in den Produktangaben. Das Produkt ist vegan und laktosefrei.

Rapunzel und unser Blick darauf

Wir mögen an diesen Aprikosen, dass Herkunft und Anbau klar benannt sind und du genau weißt, woher die Früchte kommen. Rapunzel stellt Bio-Lebensmittel her und baut mit dem Türkei-Projekt eigene Lieferbeziehungen auf.