Mondino Bio Aperetivo Bitter Likör Probe

Dieser handwerklich hergestellte Bio-Aperetivo Bitter Likör vereint fruchtig-herbe Aromen mit der Tradition italienischer Bitter-Kultur und wird im bayerischen Chiemgau aus besten Bio-Zutaten in kleinen Chargen produziert. Die Probegröße mit 0,1 Liter ermöglicht es, diesen charaktervollen Bitter-Likör mit 18% vol. kennenzulernen, bevor man sich für eine größere Flasche entscheidet.

Handwerkliche Bio-Bitter-Herstellung im Chiemgau

Bei greenist haben wir uns für diesen Bio-Aperetivo von Mondino entschieden, da er handwerkliche deutsche Destillationskunst mit der italienischen Aperitif-Tradition verbindet und dabei ausschließlich Bio-Zutaten verwendet. Die Brennerei Schnitzer im bayerischen Traunstein steht für traditionelle Handwerkskunst und produziert diesen Bitter-Likör nach authentischen Rezepturen. Die Bio-Zertifizierung nach DE-ÖKO-007 Standards garantiert höchste Qualität der verwendeten Rohstoffe.

Die Herstellung erfolgt vollständig in Deutschland mit Rohstoffen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Diese regionale Produktion gewährleistet kurze Transportwege und ermöglicht die Kontrolle über jeden Produktionsschritt von der Rohstoffauswahl bis zur Abfüllung.

Bio-Zutaten für authentischen Bitter-Geschmack

Diese durchdachte Komposition vereint folgende Bio-Zutaten:

• Wasser - bildet die klare Basis für die Kräuterauszüge
• Bio-Zucker - verleiht ausgewogene Süße zur Balance der Bitterstoffe
• Bio-Alkohol - fungiert als Träger für die Kräuter- und Fruchtaromen
• Bio-Kräuterauszüge - verleihen die charakteristischen Bitter- und Kräuternoten
• Bio-Fruchtauszüge - bringen fruchtige Komponenten in die Komposition
• Bio-Fruchtsaftkonzentrate - intensivieren die Fruchtaromen

Fruchtig-herber Charakter mit Kräutertiefe

Der Geschmack dieses Aperetivo zeichnet sich durch die charakteristische Balance zwischen fruchtigen und herben Komponenten aus. Die Kräuterauszüge verleihen dem Likör seine typischen Bitternoten, während die Fruchtauszüge und -konzentrate für eine angenehme Fruchtigkeit sorgen, die die Bitterkeit harmonisch ausbalanciert.

Mit 18% vol. Alkoholgehalt liegt dieser Bitter-Likör im typischen Bereich für Aperitifs und bietet dabei genügend Körper, um sowohl pur als auch in Mischgetränken zu überzeugen. Die moderate Alkoholstärke macht ihn zu einem vielseitigen Aperitif für verschiedene Anlässe.

Besondere Inhaltsstoffe und Hinweise

Das Produkt enthält Süßholz und ist chininhaltig, was zu den charakteristischen Geschmacksprofil beiträgt. Chinin verleiht eine dezente Bitterkeit, während Süßholz natürliche Süße und komplexe Aromen einbringt. Diese traditionellen Bitter-Zutaten sind kennzeichnungspflichtig.

Vielseitige Serviervorschläge

Dieser Bio-Aperetivo eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten:

• Pur auf Eis - als klassischer Aperitif vor dem Essen
• Spritz - mit Prosecco und Soda für den italienischen Klassiker
• Mit Tonic Water - als erfrischender Longdrink
• Als Cocktail-Basis - für kreative Mixkreationen
• Digestif - nach dem Essen zur Verdauungsförderung

Probegröße für erste Geschmackserfahrungen

Die 0,1 Liter Probeflasche bietet die ideale Gelegenheit, diesen handwerklichen Bio-Bitter kennenzulernen, ohne sich direkt für eine größere Flasche entscheiden zu müssen. Diese Größe reicht für etwa 3-4 Portionen und ermöglicht es, verschiedene Zubereitungsarten auszuprobieren.

Die praktische Probengröße eignet sich auch als Geschenk für Liebhaber italienischer Aperitifs oder als Ergänzung für die heimische Bar. Die handliche Flasche lässt sich problemlos transportieren und lagern.

Deutsche Qualität trifft italienische Tradition

Dieser Bio-Aperetivo verkörpert die Verbindung deutscher Brennerei-Handwerkskunst mit italienischer Aperitif-Kultur. Die Brennerei Schnitzer im Chiemgau bringt jahrzehntelange Erfahrung in der Destillation mit und interpretiert klassische italienische Bitter-Rezepturen mit regionalen Bio-Zutaten.

Die Herstellung in kleinen Chargen ermöglicht eine sorgfältige Kontrolle der Qualität und die Bewahrung des handwerklichen Charakters. Diese Philosophie der authentischen Spirituosen-Herstellung zeigt sich in jedem Aspekt der Produktion, von der Rohstoffauswahl bis zur Abfüllung.

Lagerung und Genuss

Der Bitter-Likör sollte kühl und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen behält er seine Qualität bei sachgemäßer Lagerung über längere Zeit. Die natürlichen Zutaten können leichte Sedimente bilden, was völlig normal ist und die Qualität nicht beeinträchtigt.

Für den optimalen Genuss wird empfohlen, den Aperetivo gut gekühlt zu servieren. Die Serviertemperatur von etwa 6-8°C entfaltet die Aromen optimal und macht die Balance zwischen Fruchtigkeit und Herbheit besonders deutlich.

Wichtige Hinweise:

• Alkoholgehalt: 18% vol.
• Enthält Alkohol - nicht für Personen unter 18 Jahren
• Enthält Süßholz und ist chininhaltig
• Kann Spuren von Haselnüssen, Schalenfrüchten und Sulfit enthalten
• Verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol wird empfohlen