Les Anis de Flavigny
Traditionelle Anisbonbons aus dem Herzen Burgunds
Les Anis de Flavigny produziert seit Jahrhunderten handgefertigte Anispastillen in einer ehemaligen Abtei in Burgund – mit nur wenigen, natürlichen Zutaten und einer Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht.
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Sortiment im Überblick
Das Sortiment von Les Anis de Flavigny besteht aus zart umhüllten Anispastillen, die in zahlreichen Geschmacksrichtungen angeboten werden – von klassischem grünem Anis über Rose, Orange, Zitrone, Pfefferminze bis hin zu originellen Varianten wie Veilchen oder Lakritz. Die Bonbons bestehen traditionell nur aus einem Anissamen im Kern, umhüllt von feinen Schichten aus Zucker und natürlichen Aromen. Sie sind glutenfrei, vegetarisch und enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe. Die stilvoll gestalteten Blechdosen erzählen kleine Geschichten aus der Region und machen die Pastillen zu beliebten Geschenk- und Sammlerobjekten.
Herstellung in Bio-Qualität
Die Herstellung erfolgt nach einem Verfahren, das über 300 Jahre alt ist – direkt in der ehemaligen Abtei Saint-Pierre in Flavigny-sur-Ozerain. In einem mehrtägigen Prozess wird jeder Anissamen in Kupferkesseln mit Zuckersirup überzogen, wobei er durch ständiges Drehen seine typische runde Form erhält. Es werden ausschließlich natürliche Aromen, Rübenzucker aus Frankreich und grüne Anissamen verwendet – ganz ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder synthetische Zusatzstoffe. Die Manufaktur setzt auf regionale Rohstoffe und verbindet traditionelles Handwerk mit höchster Sorgfalt und Reinheit.
Nachhaltigkeit & soziale Verantwortung
Les Anis de Flavigny ist nicht nur ein Symbol für handwerkliche Beständigkeit, sondern auch für soziale und kulturelle Verantwortung. Die Fabrik ist als „Entreprise du Patrimoine Vivant“ (lebendiges Kulturerbe) ausgezeichnet und setzt sich für den Erhalt historischer Bausubstanz und lokaler Identität ein. Verpackt wird umweltschonend in recycelbarem Weißblech, produziert wird mit Respekt vor Mensch, Rohstoff und Umgebung. Der Betrieb beschäftigt Mitarbeitende aus der Region und bleibt bewusst in Familienhand – mit einem starken Bekenntnis zur Geschichte und Zukunft von Flavigny.
Warum wir bei greenist diese Marke führen
Les Anis de Flavigny verkörpert in einzigartiger Weise das, was wir bei greenist schätzen: Authentizität, handwerkliche Sorgfalt und eine tief verwurzelte Verbindung von Produkt, Region und Mensch. Auch wenn es sich um ein klassisches Bonbon handelt, überzeugt die Marke durch ihre reduzierte, klare Rezeptur, die nachhaltige Herstellung und ihren historischen Wert. Sie ergänzt unser Sortiment im Bereich traditioneller Süßwaren mit Charakter, Charme und Qualität.
Werte, Haltung & Philosophie
Les Anis de Flavigny steht für unverfälschte Produkte mit Seele. Hinter jeder Pastille steckt nicht nur ein Rezept, sondern eine Geschichte – von römischen Feldlagern über klösterliches Handwerk bis hin zu französischer Genusskultur. Die Marke lebt ihre Werte in jeder Produktionsstufe: Respekt, Qualität, Herkunft, Langsamkeit. Deshalb führen wir Les Anis de Flavigny als feste Marke für handgefertigte, naturreine Bonbons mit gelebter Kulturgeschichte.