Higher Living Bio Kräutertee Ingwer-Zitrone, 15 Teebeutel

Dieser Bio Ingwertee von Higher Living setzt auf viel Wurzel: Mehr als ein Drittel der Mischung ist Ingwer, dazu kommen Zitronengras, Zitronenschale und Zitronenmyrte. Das Ergebnis schmeckt scharf-würzig mit einer klaren Zitrusfrische.

Ingwer Zitronen Tee mit 37 Prozent Ingwer

Ingwer (37 Prozent) führt die Zutaten an, gefolgt von Süßholzwurzel, Zitronengras (14 Prozent), Hibiskusblüten, Zitronenschale (7 Prozent), einem Hauch natürlichem Zitronenaroma und Zitronenmyrte. Alle pflanzlichen Bestandteile stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, die Rohstoffe kommen aus Deutschland und Sri Lanka. Ingwer wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung geschätzt. Wir mögen an dieser Mischung, dass der Ingwer nicht nur als Beigabe im Namen steht, sondern den Geschmack tatsächlich bestimmt, und dass der Tee ohne zugesetzten Zucker auskommt. Er ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und palmölfrei.

Zitronengras, Süßholz und Hibiskus: ein ausgewogener Aufguss

Das Zitronengras und die Zitronenmyrte steuern die feine Zitrusnote bei, die Süßholzwurzel eine leise Süße, und der Hibiskus rundet mit einer fruchtigen Säure ab. So wirkt der Aufguss lebendig, aber nie überladen.

Higher Living sitzt in West Sussex in England.

Kräutertee zubereiten: 250 ml, fünf bis acht Minuten

Gieße einen Beutel mit 250 ml kochendem Wasser auf und lass ihn fünf bis acht Minuten ziehen, am besten abgedeckt, damit die Aromen in der Tasse bleiben. Wenn du es milder magst, nimm die kürzere Ziehzeit, für den vollen Ingwerbiss darf der Beutel länger bleiben. Nach Geschmack lässt sich der Tee mit etwas Honig süßen. Er passt an einen kühlen Herbstnachmittag ebenso wie an den Frühstückstisch und lässt sich auch abgekühlt als Eistee mit einer Zitronenscheibe trinken.