Govinda Bio Präsentpackung Weihnachten, Fruchtkonfekt, 200g

Drei Sorten Fruchtkonfekt in einer Packung, alle auf Dattelbasis, alle ohne raffinierten Zucker: ein Weihnachtsgeschenk für Menschen, die Pralinen mögen, aber nicht zwingend Schokolade.

Was drin ist

Die erste Sorte ist das klassische Mandelkonfekt: 80 Prozent getrocknete Datteln, geröstete Erdmandeln, 4 Prozent Mandeln und Zimt – die Kombination, die geschmacklich in Richtung Marzipan geht. Die zweite besteht aus 79 Prozent Datteln, 20 Prozent gemahlenen Erdmandeln und Bittermandelessenz; sie ist die aromatischste der drei und erinnert an Christstollen. Die dritte bringt Orange ins Spiel: 65 Prozent Datteln, Erdmandeln, 10 Prozent Mandeln, Kakaopulver, Lebkuchengewürz, Kokosflocken und 0,015 Prozent Orangenöl. Drei Sorten, ein Grundgedanke.

Warum Erdmandeln in allen dreien stecken

Die Erdmandel, botanisch Cyperus esculentus, ist das Knöllchen eines Zypergrases und botanisch keine Mandel. Geröstet schmeckt sie karamellig, zwischen Mandel und Haselnuss – genau die Basis, auf der sich Zimt, Bittermandel und Lebkuchengewürz aufbauen lassen, ohne dass zusätzlich gesüßt werden muss. Die Süße kommt in allen drei Sorten aus den Datteln, die aus Tunesien stammen.

Zwei Hinweise vor dem Verschenken

Erstens: Mandeln und Bittermandeln sind kennzeichnungspflichtige Allergene und in dieser Packung reguläre Zutaten. Wer das Geschenk für jemanden mit Nussallergie plant, sollte umdisponieren. Zweitens: Die Bittermandelessenz enthält laut Zutatenliste Alkohol als Trägerstoff. Die Menge ist minimal, aber wer aus welchem Grund auch immer strikt darauf verzichtet, sollte es wissen.

Die Nährwerte

338 kcal je 100 g, 58 g Zucker vollständig aus den Trockenfrüchten und 10 g Ballaststoffe, womit das Konfekt nach EU-Kriterien ballaststoffreich ist. Mit 7 g Fett gehört es zu den leichteren Konfektsorten – ein Ergebnis der Dattelbasis, die ohne Kokosöl oder Kuvertüre auskommt.

Warum wir sie führen

Weihnachtsgeschenke aus dem Süßwarenregal bestehen meist aus Palmfett, Aroma und Verpackung. Bei greenist mögen wir an dieser Packung, dass die Zutatenliste jeder der drei Sorten in eine Zeile passt – und dass man sie ohne schlechtes Gewissen weiterreichen kann, auch an Leute, die auf Zutatenlisten schauen.