Erntesegen Bio Gemüsebrühwürfel, 12 Würfel

Die Bio Gemüsebrühe von Erntesegen kommt hier als praktischer Würfel: fein abgestimmte Gemüsezutaten und ausgewählte Kräuter ergeben eine klassische, kräftige Würze, die sich in Sekunden in heißem Wasser auflöst. Ein Würfel ergibt etwa einen halben Liter Brühe – die zwölf einzeln portionierten Würfel reichen so für den Vorrat im Küchenschrank.

Kräftige Gemüsebrühe mit Karotten, Lauch und Liebstöckel

Die Basis bilden Karotten und Lauch (je 2,4 %), ergänzt durch Zwiebelpulver, konzentrierten Gemüsesaft und Kräuter wie Petersilie, Liebstöckelwurzel und -blätter. Gewürze wie Knoblauch, Macis, Curcuma und Fenchelsamen bringen zusätzliche Tiefe. So entsteht ein rundes, herzhaftes Geschmacksprofil, das pur als Brühe ebenso funktioniert wie als Grundlage für Suppen, Saucen, Risotto oder Gemüsegerichte.

Ohne Palmöl, mit Hefeextrakt für die Würze

Statt Palmöl setzt Erntesegen auf Sheafett – ein Detail, das uns an dieser Rezeptur gefällt. Hefeextrakt ist enthalten und übernimmt einen Teil der Würzarbeit; künstliche Aromen und zugesetzte Geschmacksverstärker sucht man dagegen vergebens. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung, und der Würfel ist rein pflanzlich, also vegan. Genau die Art durchdachter Alltagsprodukte, für die wir bei greenist unser Sortiment sorgfältig zusammenstellen.

Erntesegen: Bio-Brühen von Hügli seit über 40 Jahren

Hinter Erntesegen steht die Hügli Nahrungsmittel GmbH aus Radolfzell am Bodensee, die seit Jahrzehnten Bio-Brühen und Würzmischungen entwickelt. Wer Wert auf eine schnelle, verlässliche Brühe mit nachvollziehbarer Zutatenliste legt, ist mit den Würfeln gut versorgt.