Biovegan Bio Lebkuchengewürz mit Ceylon-Zimt, 15 g

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100 g (18,90 €* / 1 kg)

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Biovegan Bio Lebkuchengewürz mit Ceylon-Zimt, 15 g

Ohne Lebkuchengewürz kein Weihnachtsgebäck: Die Bio-Mischung von Biovegan hat Ceylon-Zimt als Hauptkomponente und acht weitere Gewürze.

Neun Gewürze

Zimt steht an der Spitze der Mischung, dazu kommen Anis, Ingwer, Fenchel, Koriander, Nelken, Kardamom, Muskat und Piment. Alle Gewürze stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Im Produktnamen ist Ceylon-Zimt genannt, der oft feiner und milder schmeckt als Cassia-Zimt.

Für Lebkuchen und mehr

Die Mischung gibt Lebkuchen, Printen und Spekulatius die klassische Note und passt ebenso in Blechkuchen, Kekse, Muffins und Torten. Mit ihr lässt sich Weihnachtsgebäck ohne mehrere einzelne Gewürzdosen aromatisieren.

Hinweise

Das Produkt ist vegan, glutenfrei und ohne Salzzusatz. Anis, Fenchel, Koriander und Zimt sind als mögliche Allergene angegeben.

Biovegan

Biovegan stellt seit 1986 in Bonefeld im Westerwald bio-vegane Lebensmittel her. Wir mögen an der Mischung, dass alle neun Gewürze einzeln genannt sind.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.497 kj / 357 kcal

Fett

11 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,2 g

Kohlenhydrate

48 g

davon Zucker

37 g

Ballaststoffe

18 g

Eiweiß

8,8 g

Salz

0,2 g

Das Produkt enthält 4,00 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,015 kg, was 0,60 BE entspricht

Biovegan Bio Lebkuchengewürz mit Ceylon-Zimt, 15 g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Lebkuchengewürz mit Ceylon-Zimt, 15 g

Zutaten

Zimt*, Anis*, Ingwer*, Fenchel*, Koriander*, Nelken*, Cardamom*, Muskat*, Piment*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

15 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Herstellerkontakt

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland, [email protected]

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Anis, Fenchel, Korriander, Zimt

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.08.2028 oder länger

Artikelnummer

BIOV-LBKG

EAN

4005394285114

Zertifikate

Bewertungen für Biovegan Bio Lebkuchengewürz mit Ceylon-Zimt, 15 g

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Fragen & Antworten zum Biovegan Bio Lebkuchengewürz mit Ceylon-Zimt, 15 g

F: Wofür eignet sich das Biovegan Lebkuchengewürz außer für Lebkuchen? A: Neben klassischen Lebkuchen und Printen passt die Mischung zu Blechkuchen, Keksen, Muffins, Spekulatius und Torten. Auch Kompott, Punsch oder warmer Porridge lassen sich damit weihnachtlich würzen.

F: Wie dosiere ich das Lebkuchengewürz beim Backen richtig? A: Als Richtwert reicht eine Packung für einen klassischen Lebkuchen- oder Plätzchenteig. Je nach Rezept und persönlichem Geschmack kann die Menge angepasst werden – lieber vorsichtig herantasten, da die Mischung intensiv ist.

F: Ist die Biovegan Lebkuchengewürz-Mischung für eine glutenfreie Ernährung geeignet? A: Ja, die Mischung besteht ausschließlich aus gemahlenen Gewürzen und ist als glutenfrei ausgelobt. Sie ist zudem vegan und laktosefrei.

F: Was ist der Unterschied zwischen dem verwendeten Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt? A: Ceylon-Zimt gilt als der feinere, mildere Zimt und ist von Natur aus deutlich cumarinärmer als der günstigere Cassia-Zimt. Biovegan setzt ihn als Hauptkomponente der Mischung ein.

F: Was ist enthalten? A: Zimt, Anis, Ingwer, Fenchel, Koriander, Nelken, Kardamom, Muskat und Piment.

F: Ist die Mischung vegan? A: Ja, sie ist vegan und glutenfrei.

F: Wofür eignet sie sich? A: Für Lebkuchen, Printen, Spekulatius und anderes Weihnachtsgebäck.

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