BioGourmet Bio Zwiebelschmalz mit Äpfeln, 150g

Ein herzhafter Klassiker in rein pflanzlicher Form: Das BioGourmet Zwiebelschmalz mit Äpfeln ist ein veganer Brotaufstrich, der die deftige Note von geröstetem Schmalz nachbildet – ganz ohne tierische Zutaten. Geröstete Zwiebeln und fruchtige Äpfel geben ihm seinen typisch würzig-süßlichen Charakter.

Veganes Zwiebelschmalz mit gerösteten Zwiebeln und Äpfeln

Die Grundlage bilden pflanzliche Fette und Sonnenblumenöl, die dem Aufstrich seine streichzarte, schmalzartige Konsistenz geben. Getrocknete Äpfel mit einem Anteil von 7 Prozent und geröstete Zwiebeln mit 4 Prozent sorgen für Biss und Aroma, abgerundet mit Apfelsaftkonzentrat und einer Prise Meersalz. Enthalten ist auch Palmöl – hier allerdings aus kontrolliert biologischem Anbau, weshalb das Produkt seinen Platz in unserem Sortiment hat. Hergestellt wird der Aufstrich in Deutschland.

So schmeckt der vegane Brotaufstrich am besten

Am schönsten kommt das Zwiebelschmalz auf kräftigem Bauern- oder Vollkornbrot zur Geltung, klassisch mit ein paar Salzflocken und frischem Pfeffer obendrauf. Es passt auf die Brotzeit ebenso wie zum Abendbrot und ist eine willkommene Alternative für alle, die tierisches Schmalz meiden möchten. Solche ehrlichen, pflanzlichen Aufstriche wählen wir bei greenist mit Sorgfalt für unser Sortiment aus.