BioGourmet Bio Backerbsen demeter, 100g MHD 11.10.2026

Kleine goldgelbe Kugeln, die jede Suppe im Handumdrehen aufwerten: Die Bio Backerbsen demeter von BioGourmet sind die knusprige Suppeneinlage aus der klassischen Küche – in biodynamischer demeter-Qualität.

Backerbsen in demeter-Qualität

Die kleinen Teigperlen werden aus Weizenmehl und Weizenvollkornmehl mit etwas Maismehl gebacken, verfeinert mit Sonnenblumenöl, Steinsalz und einer Prise Muskat. Die Getreidezutaten stammen aus biodynamischem demeter-Anbau – genau die Herkunft, auf die wir bei greenist gern achten. Goldgelb ausgebacken sind die Backerbsen luftig-leicht und dabei angenehm würzig.

Nicht nur für die Suppe

Backerbsen sind verzehrfertig und brauchen keine Vorbereitung: einfach kurz vor dem Servieren über die heiße Suppe streuen, damit sie ihren Biss behalten. Klassisch zu klarer Brühe oder Gemüsesuppe, aber auch als knuspriges Topping auf Salat oder als herzhafter Knabberspaß direkt aus der Packung. Rein pflanzlich sind sie ohnehin.