Berk Räuchermischung Rauhnacht I, 50 ml

Fichtenharz, Asafoetida, Erdrauch und weitere Kräuter, Hölzer und Harze: Die Räuchermischung Rauhnacht I ist speziell für die Tage um Weihnachten gedacht, um Haus und Hof zu durchräuchern. Sie folgt einem Originalrezept aus dem Buch Einfach Räuchern von Susanne Berk.

Räuchermischung Rauhnacht I nach Buchrezept

Berk bietet zum Buch Einfach Räuchern Mischungen an, die nach den Originalrezepten der Autorin zusammengestellt sind. Rauhnacht I enthält unter anderem Fichtenharz, Asafoetida und Erdrauch. Fichtenharz kennst du vom Waldspaziergang, Asafoetida ist ein Harz mit kräftigem Duft, Erdrauch ein Kraut. Wir mögen an dieser Mischung, dass du nachlesen kannst, warum diese Stoffe zusammenkommen, statt dich auf ein Etikett zu verlassen.

Die Rauhnächte und das Räuchern

Die Rauhnächte sind die Tage um Weihnachten und den Jahreswechsel, in der Überlieferung die Zeit vom 24. Dezember bis zum 6. Januar. Zu dieser Zeit wird traditionell Haus und Hof durchgeräuchert, um das alte Jahr zu verabschieden. Rauhnacht I begleitet dieses Ritual.

Kerze an, Tür auf, einmal durchs ganze Haus.

Das brauchst du zum Räuchern

Die Mischung lässt sich auf Kohle oder auf dem Sieb über dem Teelicht räuchern. Für Kohle brauchst du eine feuerfeste Schale mit Sand, eine Zange und ein Feuerzeug, die Kohle liegt dem Glas nicht bei. Eine ausführliche Beschreibung der Räuchermischung liegt bei. Auf Kohle zunächst wenig auflegen, da Harze viel Rauch erzeugen. Räucherwerk ist nicht zum Verzehr geeignet und gehört nicht in Kinderhände. Glut und Teelicht nie unbeaufsichtigt lassen, besonders nicht, wenn du von Raum zu Raum gehst. Berk aus Stockach in Baden-Württemberg handelt seit 1990 mit Räucherwerk.