Allos Bio Aufs Brot Arrabiata

Der Aufs Brot Arrabiata von Allos ist ein veganer Bio-Brotaufstrich auf Basis von Rapsöl und Sonnenblumenkernen. Tomaten und Paprika treffen auf Chili und Knoblauch und ergeben einen scharfen, streichzarten Aufstrich. Er ist laktosefrei und glutenfrei und laut Hersteller extra cremig gerührt.

Was drin ist

Zu den Zutaten zählen Rapsöl, Rote-Bete-Saft, Sonnenblumenkerne, Tomaten, rote Paprika, Tomatenmark, Zwiebeln, Agavendicksaft, Meersalz, Chili, Knoblauch, Petersilie, Dill und Bohnenkraut. Sonnenblumenkerne und Eiweißpulver aus Sonnenblumenkernen geben die cremige Basis. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischer Erzeugung. Der Aufstrich kommt ohne tierische Zutaten aus und ist deshalb vegan.

So schmeckt er

Der Aufstrich schmeckt gemüsig und würzig, die Tomaten und die rote Paprika stehen vorn, dahinter kommt die Schärfe der Chili. Knoblauch und Kräuter runden das Aroma ab. Die Schärfe ist deutlich spürbar, ohne den Gemüsegeschmack zu überdecken.

Mehr als Brotaufstrich

Auf Vollkornbrot macht er sich ebenso gut wie in einem Wrap oder auf einem Cracker. Du kannst einen Löffel in Pasta-Saucen rühren oder ihn als scharfen Dip zu Rohkost reichen. Allos nennt als Einsatzzwecke den Belag auf dem Brot, den Dip zu Salaten und Gemüse sowie die Verfeinerung von Pasta-Gerichten und Saucen.

Aus der Allos Rezeptur-Schmiede

Allos beschreibt die Aufstriche als Ergebnis der eigenen Rezeptur-Schmiede, extra cremig gerührt und streichzart. Die Reihe umfasst mehrere Sorten, sodass du je nach Stimmung zwischen herzhaft und mild wechseln kannst. Wenn du ein Glas im Kühlschrank hast, ist ein belegtes Brot in einer Minute fertig.

Aufbewahrung

Bewahre das ungeöffnete Glas trocken und vor Wärme geschützt auf. Nach dem Öffnen lagerst du den Aufstrich gekühlt und verbrauchst ihn zügig. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Deckelrand.

Warum wir ihn führen

Wir mögen die cremige Konsistenz auf Rapsölbasis und die klaren, pflanzlichen Zutaten. Hersteller ist Allos.