Menü greenist.de - natürlich gut - zur Startseite wechseln
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
agava Bio Backmalz
Bio Backmalz
  • unwiderstehliche Kruste
  • saftig, lockere Krume
  • einfache Dosierung
  • verbessert Aroma
  • länger frisch
Inhalt: 0.03 Kilogramm

Lieferzeit 3-10 Werktage

1,29 €

43,00 €/1 kg • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zahlungsarten Zahlungsarten
greenist_icon_laktosefrei greenist_icon_ohne_gentechnik icon-ohne-zusatz-von-salz greenist_icon_vegi

agava Bio Backmalz

Unser fein gemahlenes Malzmehl, hergestellt aus Gerste, sorgt für eine unwiderstehliche Kruste und eine saftig, lockere Krume. Es hält das Gebäck länger frisch und ist besonders gut geeignet für Brot, Brötchen und Hefeteig.

Perfekte Kruste und saftige Krume

Unser Malzmehl wird aus hochwertiger Gerste fein gemahlen und verleiht deinen Backwaren eine unwiderstehliche Kruste und eine saftig, lockere Krume. Ideal zum Verfeinern von Brot, Brötchen und Hefeteig, sorgt es dafür, dass dein Gebäck länger frisch bleibt.

Verbessertes Aroma und intensivere Krustenbräunung

Durch die Zugabe von Malzmehl erhält dein Gebäck ein besseres Aroma und eine intensivere Krustenbräunung. Die perfekte Ergänzung für deine Backkreationen, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen sollen.

Dosierung und Anwendung

Die Dosierung von Malzmehl ist einfach und effektiv: Etwa 1-3% bezogen auf die Mehlmenge hinzugeben. Bei einem Brot mit 500 g Mehl sind das 5-15 g Malzmehl. So erzielst du stets optimale Ergebnisse und genießt das volle Aroma und die perfekte Textur deiner Backwaren.

Unsere Empfehlung

- Ideal zum Verfeinern von Brot und anderen Backwaren - Sorgt für ein besseres Aroma und eine intensivere Krustenbräunung

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.480,00 kj / 350,00 kcal
Fett
2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,90 g
Kohlenhydrate
67,00 g
davon Zucker
15,00 g
Ballaststoffe
12,00 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 5,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,03 kg, was 1,68 BE entspricht

agava Bio Backmalz Produktdetails

Bezeichnung

Bio Backmalz

Zutaten

Gerstenmalzmehl*, Malzextrakt*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

30 g

Verzehrempfehlung

Dosierung: Etwa 1-3% bezogen auf die Mehlmenge hinzugeben. Bei einem Brot mit 500g Mehl sind es 5-15g.

Ursprung der Rohstoffe

Europäische Union

Inverkehrbringer

Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, ROGGEN, SOJA, WEIZEN

Artikelnummer

AGA-BCKM

EAN

4260096395381

Zertifikate

Bewertungen für agava Bio Backmalz

Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet.

Fragen & Antworten zum agava Bio Backmalz
Eine Frage zum Artikel stellen

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

Kundenbewertungen für Bio Backmalz

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte gib die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Fragen & Antworten zum agava Bio Backmalz
Eine Frage zum Artikel stellen

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

--- Werbung ----

Mikronährstoffberatung

Testen Sie im kostenlosen Erstgespräch die professionelle Mikronährstoffberatung des Instituts Dr. Dinglinger.

Professionelle Berater unterstützen Sie dabei, Ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen und Ihre Ernährung auf die nächste Stufe zu bringen.

Ob Sie abnehmen, mehr Energie gewinnen oder Ihr Wohlbefinden steigern möchten - Das Institut Dr. Dinglinger hat die passende Lösung für Sie. Verlassen Sie sich auf die jahrelange Expertise und lassen Sie sich individuell und umfassend beraten. Starten Sie jetzt Ihre Reise zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Mikronährstoffberatung anfordern

--- Werbung ----

Ähnliche Artikel
Lebensbaum Bio Brotgewürz gemahlen, 50g
(2)
Lebensbaum Bio Brotgewürz gemahlen, 50g
2,49 €
Inhalt 50 g (49,80 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lecker`s Bio Zitronenöl 4x2ml
(2)
Lecker`s Bio Zitronenöl 4x2ml
3,39 €
Inhalt 0.008 L (423,75 €/1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Sonnentor Bio Brotgewürz
(1)
Sonnentor Bio Brotgewürz
2,69 €
Inhalt 50 g (53,80 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Biodora Keksausstecher Set
(2)
Biodora Keksausstecher Set
3,99 €
Inhalt 1 Stck. (3,99 €/1 Stck.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
hoch Bio Oblaten 44 mm
hoch Bio Oblaten 44 mm
1,49 €
Inhalt 29 g (51,38 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Zuletzt angesehen

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben