TerraSana Nakiri Messer

Japanische Messer gehören zu den besten der Welt. Nakiri ist ein rechteckiges Messer und wird hauptsächlich in Japan zum Schneiden von Gemüse und zum feinen Hacken von Kräutern verwendet. Dies ist ein Messer, das wirklich ein Leben lang hält, vorausgesetzt, Sie waschen und trocknen es nach Gebrauch und geben es nicht in die Spülmaschine. Durch die Verwendung von Kohlenstoffstahl und Edelstahl ist dieses Messer besonders scharf und langlebig. Neben Nakiri sind auch ein Messer mit scharfer Spitze (Funayuki) und ein Universalmesser (Santoku) erhältlich.