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Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei
Bio Mehlmix universal glutenfrei
Inhalt: 0.5 Kilogramm

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Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei

Glutenfreier Mehlmix für Feingebäck, Kuchen und Waffeln

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.434,00 kj / 339,00 kcal
Fett
1,50 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
75,10 g
davon Zucker
0,60 g
Eiweiß
6,40 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 6,26 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 31,29 BE entspricht

Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei Produktdetails

Bezeichnung

Bio Mehlmix universal glutenfrei

Zutaten

Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Inhalt

500 g

Verzehrempfehlung

Grundrezept: glutenfreier Mürbeteig Zutaten: 220 g glutenfreier Mehlmix Universal, 1/2 TL Flohsamenschalen, 60 g feiner Rohrohrzucker, 1 Prise Salz, 90 g Butter, 1 Ei, 1 Eigelb Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben. Flohsamenschalen, Zucker und Salz untermischen. Eier und die in Stücke geschnittene Butter dazu geben und alles rasch zu einem nicht zu festen Teig verkneten. Den Teig vor dem Weiterverarbeiten 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Eignet sich als Boden für Kuchen und für Ausstecher.

Ursprung der Rohstoffe

Ungarn, Tschechien, Deutschland, Italien

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 19.01.2025 oder länger

Artikelnummer

SPI-UNIMEHL

EAN

4022381027533

Rechtliche Hinweise

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.

Zertifikate

Bewertungen für Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei

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Fragen & Antworten zum Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei

Hallo, ich möchte einen Brot mit dem Brotautomat backen, dazu benötige ich diese Mehl aber ich möchte mich vergewissern dass die Packung keine Spuren von Ernüssen oder Nüssen enhält...weil ich allergikerin bin...oder gibt es eine Allergene Hinweis

Hallo, ich möchte einen Brot mit dem Brotautomat backen, dazu benötige ich diese Mehl aber ich möchte mich vergewissern dass die Packung keine Spuren von Ernüssen oder Nüssen enhält...weil ich allergikerin bin...oder gibt es eine Allergene Hinweis?

Es sind keien Spuren von Nüssen enthalten.

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Fragen & Antworten zum Spielberger Bio Mehlmix universal glutenfrei

Hallo, ich möchte einen Brot mit dem Brotautomat backen, dazu benötige ich diese Mehl aber ich möchte mich vergewissern dass die Packung keine Spuren von Ernüssen oder Nüssen enhält...weil ich allergikerin bin...oder gibt es eine Allergene Hinweis

Hallo, ich möchte einen Brot mit dem Brotautomat backen, dazu benötige ich diese Mehl aber ich möchte mich vergewissern dass die Packung keine Spuren von Ernüssen oder Nüssen enhält...weil ich allergikerin bin...oder gibt es eine Allergene Hinweis?

Es sind keien Spuren von Nüssen enthalten.

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