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Spielberger Bio Falafel Fertigmischung

Mit unserer Fertigmischung könnt ihr ganz einfach leckere Kichererbsenbällchen nach typisch orientalischer Rezeptur backen. Dafür müsst ihr nur noch etwas Wasser zugeben, Falafeln formen und lecker goldbraun ausbacken. Unsere Fertigmischungen sind in 100% Papier verpackt und kommen ohne Faltschachtel aus. Damit sind sie komplett plastikfrei und verursachen über 50% weniger Verpackungsmüll.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.370,00 kj / 327,00 kcal

Fett

5,90 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,00 g

Kohlenhydrate

42,40 g

davon Zucker

3,10 g

Ballaststoffe

15,00 g

Eiweiß

17,90 g

Salz

3,80 g

Das Produkt enthält 3,53 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,16 kg, was 5,65 BE entspricht

Spielberger Bio Falafel Fertigmischung Produktdetails

Bezeichnung

Bio Falafel Fertigmischung

Zutaten

Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 36%, Meersalz, Petersilie getrocknet* 2%, Kreuzkümmel gemahlen*, Koriander gemahlen*, Knoblauchpulver*, Pfeffer weiß, gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

160 g

Verzehrempfehlung

Für 14-16 Falafelbällchen; Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten; Quellzeit: 15 Minuten; Zubereitung: Inhalt des Päckchens in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen 14-16 teelöffelgroße Bällchen formen. In einer Pfanne mit reichlich Öl von allen Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz auf einen Teller mit Küchen-papier legen. Die Falafeln schmecken warm und kalt. Dazu passt Salat, Joghurt-Dip oder Hummus. Varianten: - Fingerfood: Falafelmasse zu ungefähr daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren; - Veggie-Burger: Falafelmasse vor dem Braten zu ca. 2 cm dicken Bratlingen formen; - Gefülltes Gemüse: mit der Falafelmasse Gemüse wie Zucchini oder Paprika füllen und im Backofen überbacken.

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Artikelnummer

SPI-FLFFM

EAN

4022381035903

Zertifikate