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Spielberger Bio Emmer demeter 500g

Bio Emmer demeter 500g

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Spielberger Bio Emmer demeter 500g

Verwenden Sie Emmer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkornmüsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage. Rezept: Emmervollkornbrot Zutaten: 500 g Emmer, 10 g Salz, 20 g Hefe, 350 ml warmes Wasser Zubereitung: Emmer fein mahlen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 1-2 Stunden gehen lassen. 5 Minuten durchkneten, in gefetteter und bemehlter Backform 1 Stunde gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100
Brennwert
1.430,00 kj / 341,00 kcal
Fett
2,70 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g
Kohlenhydrate
63,30 g
davon Zucker
3,30 g
Eiweiß
10,80 g
Salz
0,00 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Emmer demeter 500g

Zutaten

EMMER** **aus biodynamischer Erzeugung

Verzehrempfehlung

Verwenden Sie Emmer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkornmüsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage. Rezept: Emmervollkornbrot Zutaten: 500 g Emmer, 10 g Salz, 20 g Hefe, 350 ml warmes Wasser Zubereitung: Emmer fein mahlen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 1-2 Stunden gehen lassen. 5 Minuten durchkneten, in gefetteter und bemehlter Backform 1 Stunde gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.

Ursprung der Rohstoffe

Österreich, Deutschland

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 07.10.2021 oder länger

Artikelnummer

SPI-EMMD

EAN

4022381012775

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