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Sonnentor Bio Mungbohnen
Bio Mungbohnen
Inhalt: 0.12 Kilogramm

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Sonnentor Bio Mungbohnen

Ein Klassiker der asiatischen Küche. Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, enthalten gekeimte Mungbohnen reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Sie sind aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken und schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten ganz großartig. Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 4–5 Tage. Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden. An die Sprossen, fertig, los!

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.284,00 kj / 307,00 kcal
Fett
1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
41,50 g
davon Zucker
2,70 g
Ballaststoffe
17,30 g
Eiweiß
23,10 g
Salz
0,02 g
Das Produkt enthält 3,46 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,12 kg, was 4,15 BE entspricht

Sonnentor Bio Mungbohnen Produktdetails

Bezeichnung

Bio Mungbohnen

Zutaten

Mungbohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

120 g

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

Bio Kontrollstelle

AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.12.2025 oder länger

Artikelnummer

SON-MUNG

EAN

9004145001138

Zertifikate

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