Mango-Smoothiebowl mit Goldleinsaat

Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Grob würfeln und mit Kokosjoghurt, 3 EL geschroteter Leinsaat Gold und Pflanzendrink (oder Wasser) im Mixer auf höchster Stufe cremig pürieren.

Mango-Leinsaat-Smoothie auf zwei Schalen verteilen und mit restlicher Leinsaat (1 EL) bestreuen. Erdbeeren waschen, zerkleinern und auf den Smoothie geben. Mit weiteren Toppings nach Wahl garnieren und servieren.