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Lima Bio Hatcho Miso (Soja)

Bio Hatcho Miso (Soja)

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Lima Bio Hatcho Miso (Soja)

Paste aus kontr.-ökol. Angebautem reine Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz. Hatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und enthält zusätzlich eine kleine Menge geröstetes Gerstenmehl und Meersalz.

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.029,00 kj / 247,00 kcal
Fett
12,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,00 g
Kohlenhydrate
7,30 g
davon Zucker
0,60 g
Ballaststoffe
8,80 g
Eiweiß
23,00 g
Salz
8,80 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Hatcho Miso (Soja)

Zutaten

SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, A. oryzae * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verzehrempfehlung

Miso kommt in allen möglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Brotaufstrichen, Gemüseplatten, zur Zubereitung von Vinaigretten usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bißchen Wasser einzumischen, für einen einfacheren Gebrauch. Aus diesem Grund sollten Sie Strong Hatcho Miso bei warmen Gerichten erst am Ende der Zubereitungszeit hinzufügen. Langes Kochen oder Braten zerstört die Enzyme.

Inverkehrbringer

Lima NV Firma, Groendreef 101, B-9880 Aalter

Lagerung

Dank der ausgedehnten Fermentationszeit kann es besonders lange aufbewahrt werden.

Allergene

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Hafer, Huhn, Kamut, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt enthalten: Gluten, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Bio Kontrollstelle

BE-BIO-01

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 01.06.2023 oder länger

Artikelnummer

LIMA-HATCHO

EAN

5411788041256

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