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Davert Bio Grünkern

Bio Grünkern

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Inhalt: 1 kg

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Davert Bio Grünkern

Halbreif geernteter Dinkel mit würzigem Geschmack

Grünkern ist in der Milchreife geernteter Dinkel. Die noch weichen Körner werden über Holzfeuer getrocknet. Das sorgt für ein würziges Aroma. Gekochter Bio Grünkern ist eine beliebte Beilage zu verschiedenen Speisen.

Ein sehr bekömmliches Getreide

Der halbreif geerntete Dinkel stammt aus ökologischem Landbau. Er gehört zu den glutenhaltigen Getreidesorten. Bio Grünkern von Davert hat eine olivgrüne Farbe und gilt als sehr bekömmlich. Er schmeckt leicht nussartig. Das Urgetreide hat einen höheren Nährwert als andere Getreidesorten. Es sind viele B-Vitamine, die gut für die Nerven sind, enthalten. An Mineralstoffen sind vor allem Magnesium, Eisen und Phosphor zu nennen. Ballaststoffe sorgen für eine gute Verdauung.

Eine gute Alternative zu Reis

Du kannst den Bio Grünkern von Davert ähnlich wie Reis verwenden. Er kann Einlage in Suppen oder Eintöpfen sein. Sehr gut schmeckt das Getreide auch als Beilage zu Gemüsepfannen, Fleischgerichten und Salaten. Mit dem Bio Grünkern von Davert lassen sich auch leckere vegane Bratlinge herstellen.

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Grünkern

Zutaten

GRÜNKERN*
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsort

Deutschland

Inverkehrbringer

Davert GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Artikelnummer

DAV-GRKN

EAN

4019339149188

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.451,00 kj / 343,00 kcal
Fett
2,70 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,40 g
Kohlenhydrate
63,20 g
davon Zucker
0,80 g
Ballaststoffe
9,90 g
Eiweiß
11,60 g
Salz
0,01 g

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