Biovegan Bio Vanillekipferl Backmischung

Inhalt: 0.18 Kilogramm

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Biovegan Bio Vanillekipferl Backmischung

Feine Vanillekipferl mit hochwertigen Mandeln und edler Bourbon-Vanille. Zuckerreduziert und mit aromatischem Ahornsirup veredelt. Die Kipferl enthalten wertvolle Proteine durch die Verwendung von Sonnenblumen-, Lein- und Süßlupinenprotein. Krümelig-zarte Konsistenz, wie aus Omas Keksdose. Im Handumdrehen fertig. Enthält 60 % weniger Zucker als andere Vanillekipferl-Backmischungen.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g / zubereitetes Produkt

Brennwert

2.167,00 kj / 519,00 kcal

Fett

31,00 g

davon gesättigte Fettsäuren

13,00 g

Kohlenhydrate

53,00 g

davon Zucker

7,60 g

Ballaststoffe

2,40 g

Eiweiß

5,50 g

Salz

0,26 g

Das Produkt enthält 4,42 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,18 kg, was 7,95 BE entspricht

Biovegan Bio Vanillekipferl Backmischung Produktdetails

Bezeichnung

Bio Vanillekipferl Backmischung

Zutaten

Reismehl*, Maismehl*, CASHEWMEHL*, Pfeilwurzelstärke*, Reissirup*, Rohrohrzucker*, SÜSSLUPINENMEHL*, Leinprotein*, 0,47% Bourbon Vanille gemahlen*, Sonnenblumenprotein*, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

180 g

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Du fügst noch hinzu: • 75 g kalte Margarine oder Butter 1. Zubereitung: Backmischung in Rührschüssel geben, trocken durchmischen. Margarine in Würfeln hinzugeben, mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Schnell und super einfach: Der Teig kann direkt und ohne Ruhezeit weiterverarbeitet werden! Teig halbieren und zu zwei ca. 20 cm langen Rollen formen. Mit einem Messer in je 12 Scheiben schneiden, diese zu Kugeln formen. Die Teigkugeln mit sanftem Druck fingerdick ausrollen und zu Kipferl formen. Kipferl vorsichtig auf ein Backblech mit Backpapier legen. 2. Backen: Ofen auf 180 °C vorheizen. Entweder 8 Min. bei 180 °C Umluft oder 10 Min. bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen. Noch heiß mit Vanillezucker oder Puderzucker bestreuen. Hinweis: Das Gebäck ist direkt nach dem Backen noch weich. Daher zum Härten zunächst auf dem Blech abkühlen lassen.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: LUPINE, Mais, Kann in Spuren enthalten sein: SENF

Artikelnummer

BIOV-VANKI