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Biovegan Bio Lebkuchen Backmischung

Bio Lebkuchen Backmischung

Inhalt: 180 Gramm
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Biovegan Bio Lebkuchen Backmischung

Fruchtige Orangeat-Würfel gepaart mit edlem Mandelmehl und hochwertigem dunklem Kakao. Die Lebkuchen sind zuckerreduziert und abgerundet durch süße Datteln. Sie enthalten zudem wertvolle Proteine durch die Verwendung von Sonnenblumen-, Lein- und Süßlupinenprotein. Kinderleicht und ruck, zuck zubereitet. Enthält mind. 30 % weniger Zucker als vergleichbare Lebkuchen-Backmischungen.

 

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100g
Brennwert
1.383,00 kj / 329,00 kcal
Fett
12,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,40 g
Kohlenhydrate
44,00 g
davon Zucker
18,00 g
Ballaststoffe
4,40 g
Eiweiß
9,50 g
Salz
0,53 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Lebkuchen Backmischung

Zutaten

Reismehl*, MANDELMEHL*, Dattelgrieß* (Dattelsaftkonzentrat*, Reismehl*), Orangeat* (Orangenschale*, Glucose-Fructose-Sirup*, Zitronensaftkonzentrat*), Rohrohrzucker*, Sonnenblumenkernmehl teilentfettet*, Leinprotein*, SÜSSLUPINENMEHL*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Gewürze* (Zimt*³, Fenchel*, Anis*, Koriander*, Ingwer*, Sternanis*, Nelken*, Piment*, Muskat*, Kardamom*), Kakao*, Maismehl*, Salz, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. ¹BIOVEGAN Meister Backpulver ²Weinstein ³Ceylon-Zimt

Verzehrempfehlung

Du fügst noch hinzu: • 75 ml lauwarmes Wasser 1. Zubereitung: Backmischung in Rührschüssel geben, trocken durchmischen. Tipp: Durch Zugabe von 1 EL neutralem Ol kann ein weicheres Geback erzielt werden. Wasser hinzufügen und zunächst mit einem Löffel, dann mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Schnell und super einfach: Der Teig kann direkt und ohne Ruhezeit weiterverarbeitet werden! Teig ca. 0,75 bis 1 cm dick ausrollen. Lebkuchen ausstechen oder schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 2. Backen: Ofen auf 150 °C vorheizen. 15 Min. bei 150 °C Umluft oder 20 Min. bei 150 °C Ober-/Unterhitze backen. Auf dem Blech auskühlen lassen. Verzieren: Lebkuchen können nach dem Auskühlen nach Belieben verziert werden.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Artikelnummer

BIOV-LEBK

EAN

4005394286753

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