
Bio Backhilfe Konfitura ohne kochen
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Biovegan Bio Backhilfe Konfitura ohne kochen
Nährwerte
Produktdetails
Bio Backhilfe Konfitura ohne kochen
Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel: Agar-Agar* und Pektine. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Du fügst noch hinzu: • 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft • bei Bedarf trockenes Süßungsmittel • ca. 4 EL (35-40 ml) Zitronensaft 1. Vorbereitung: Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen. 2. Zubereitung: 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft in einen Topf geben. Beutelinhalt unter Rühren einstreuen. Zitronensaft und bei Bedarf trockenes Süßungsmittel zugeben. 3 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren. 3. Gelierprobe: 2 EL des heißen Kochguts auf vorbereiteten eiskalten Teller geben, Konsistenz prüfen. Nachdosieren: Masse völlig erkalten lassen, Konfitura einstreuen und wie oben zubereiten. Erneut Gelierpobe nehmen. Heißes Kochgut sofort randvoll in mit kochendem Wasser ausgespülte, abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen und Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung). HALTBARKEIT: Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat somit keinen Einfluss auf die Haltbarkeit der Fruchtaufstriche! Der fertige, zuckerfreie Fruchtaufstrich hält sich wenige Tage im Kühlschrank.
Österreich
Biovegan GmbH
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.05.2022 oder länger
BIOV-KONF
4005394284179
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