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Bio Protein Leinmehl

Bio Protein Leinmehl

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Bio Planete: Glutenfreies Mehl aus nussig schmeckendem Leinsamen Das fein vermahlene Bio... mehr
Glutenfrei
Laktosefrei
Rohkost-Qualität
Süßungsmittelfrei
Vegan
ohne Zuckerzusatz
Bio Protein Leinmehl

Bio Planete: Glutenfreies Mehl aus nussig schmeckendem Leinsamen

Das fein vermahlene Bio Leinmehl von Bio Planete ist eine Bereicherung für jede Küche. Es hat einen sehr hohen Eiweißgehalt und eignet sich gut zum Backen. Hier kann es einen kleinen Teil des Weizenmehls ersetzen. Bio Planete achtet auf höchste Qualität bei der Auswahl der Rohstoffe und auf eine gute Zusammenarbeit mit den Erzeugern. Das ist auch in unserem Sinne!

Reich an Eiweiß uns Ballaststoffen, ohne Gluten

Für das Mehl von Bio Planete werden Samen deutschen Leins verwendet. Den Samen wird Öl entzogen, bevor sie zu Mehl vermahlen werden. Das Bio Leinmehl enthält 33 Prozent Eiweiß. Auch ist es ballaststoffreich. Das Protein-Mehl passt gut in eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Es ist besonders gut für Menschen mit hohem Eiweißbedarf geeignet. Wenn Du beispielsweise viel Sport treibst oder Veganer bist, kann das Bio Leinmehl als glutenfreies Mehl eine gute Eiweißquelle für Dich sein.

Vielseitig in der Küche einsetzbar

Glutenfreies Mehl aus Leinsamen kann zum Backen verwendet werden. Du kannst einfach etwas Weizenmehl durch glutenfreies Mehl ersetzen. Brote, Brötchen, Muffins und Cookies schmecken mit etwas Bio Leinmehl besonders gut. Geeignet ist das Mehl von Bio Planete zur Zubereitung von Protein-Shakes. Auch können Soßen damit angedickt werden. Bei allen Rezepten ist zu beachten, das Leinmehl stark quellt. Es muss immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehrt werden. Auf 10 g Leinmehl werden zusätzlich 20 ml Wasser benötigt. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge liegt bei 2 Esslöffeln Bio Leinmehl. Das sind 20 g.

Zutaten: 100 % reines Bio Leinmehl, teilentölt
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten,... mehr
Bezeichnung

Protein Leinmehl

Zutaten

100 % reines Bio Leinmehl, teilentölt
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Herkunftsort

Deutschland

Inverkehrbringer

BIO PLANÈTE Ölmühle Moog GmbH Klappendorf 2 D-01623 Lommatzsch Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.

Alkoholgehalt

0,00 %

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj
1346,00 kj
324,00 kcal
Fett
10,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,10 g
Kohlenhydrate
7,70 g
davon Zucker
3,30 g
Ballaststoffe
35,00 g
Eiweiß
33,00 g
Salz
0,10 g
Natrium
0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Hühnerei
Erdnüsse
Milch
Sellerie
Sesamsamen
Lupinen
Krebstiere
Fisch
Soja
Schalenfrüchte
Senf
Schwefeldioxid und Sulfit
Weichtiere
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