Acai

Die Superbeere aus Südamerika mit ihrem hohen Gehalt an Vitamine und Mineralstoffen ist ein echtes Superfood. Sie ist eine sinnvolle Ergänzung eines jeden Ernährungsplans – ob in Pulverform oder in Lebensmitteln verarbeitet. 

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Die kleine, violett-blaue Acai Beere sieht eigentlich ganz gewöhnlich aus, doch das ist sie keinesfalls. Die Superbeere aus Südamerika begeistert mit einem hohen Gehalt an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen. Ganz gleich, ob als Pulver oder Drink, das Superfood Acai sollte in den Speiseplan integriert werden.

Superfood Acai – was zeichnet die Wunderbeere aus?

Die Acai Beere ist ein echtes Superfood. Der Begriff wird für Lebensmittel verwendet, die einen überdurchschnittlichen Anteil an wichtigen Nährstoffen aufweisen und somit zur gesunden Ernährung beitragen. Doch was ist das Besondere am Superfood Acai?
100 Gramm der Superbeeren decken den täglichen Bedarf an folgenden Nährstoffen:

  • knapp 30 Prozent Vitamin C
  • 50 Prozent Vitamin B1
  • mehr als 150 Prozent Kalium 
  • 20 Prozent Ballaststoffe

Daneben sind noch die Vitamine A und E enthalten. Besonders hervorzuheben ist auch das Vitamin D, das kaum in anderen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Es wird unbedingt benötigt, da es die Kalziumaufnahme gewährleistet und vor Osteoporose schützt. Vor allem Veganer können mit der Acai Beere für eine bessere Versorgung des Körpers sorgen. Zudem stecken in der Wunderbeere lebenswichtige Aminosäuren, essentielle Fettsäuren sowie zahlreiche weitere Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Zink und Eisen. Der Anteil an Antioxidantien entspricht etwa denen der Blaubeeren, doch der Gehalt an Anthocyanen ist sehr hoch. Der Pflanzenfarbstoff hat viele positive Wirkungen auf die Gesundheit.

Das Superfood Acai mit der Wunderwirkung

Die Mischung der enthaltenen Wirkstoffe ist es, die aus der Frucht das Superfood Acai macht. Von Vorteil sind die optimale Ergänzung und die gegenseitige Verstärkung der Inhaltsstoffe. Die gesunden Nährstoffe der Beere versorgen den Organismus mit Energie und stärken das Immunsystem. Besonders hervorzuheben sind die enthaltenen Antioxidantien. Sie fangen die schädlichen freien Radikale ab, die die Körperzellen angreifen und somit Krankheiten begünstigen. Gleichzeitig fördern sie den Aufbau von neuen Zellen. Die Acai Beere ist ein wirksamer Entzündungshemmer. Die Antioxidantien beeinflussen zudem den Alterungsprozess positiv, fördern die Durchblutung, regulieren den Blutzuckerspiegel und kurbeln den Stoffwechsel an, sodass sie bei der Fettreduktion helfen. Mit den Acai Beeren gelingt es sehr einfach, den Speiseplan mit gesunden Vitalstoffen aufzuwerten.

Fazit

Die Acai Beeren zählen dank der zahlreichen Vorteile bzw. des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen zu den gesündesten Superfrüchten. Aufgrund der hohen Nährstoffdichte wird das Superfood Acai immer beliebter. Die Antioxidantien sowie die vielen weiteren wertvollen Inhaltsstoffe können Erkrankungen verhindern und zudem die Genesung nach schweren Krankheiten fördern. Die Acai Beeren können einen positiven Einfluss auf das körperliche und geistige Wohlbefinden haben.

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